Daydrinking White - Weingut Hörner

I glasset fremstår Daydrinking White fra Weingut Hörner med en brilliant skinnende, lysegul farve. Denne tyske cuvée viser i glasset herligt udtryksfulde noter af stikkelsbær, fersken, citron og grønne æbler. Dertil kommer nuancer af vanilje.

På ganen åbner Daydrinking White fra Weingut Hörner vidunderligt aromatisk, frugtbetonet og balanceret. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen Pfalz til sidst med en smuk længde. Igen viser der sig nuancer af grønne æbler og fersken.

Vinifikation af Weingut Hörner Daydrinking White

Grundlaget for den elegante Daydrinking White fra Tyskland er druer fra sorterne Müller-Thurgau, Riesling og Sauvignon Blanc. Efter høsten kommer druerne hurtigt til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen kan Daydrinking White harmonisere videre på den fine gær i nogle måneder.

Madanbefaling til Daydrinking White fra Weingut Hörner

Oplev denne hvidvin fra Tyskland ideelt set moderat afkølet ved 11 - 13°C som ledsagende vin til kokos-lime-fiskecurry, frugtrig julesalat eller wokgrøntsager med fisk.

• Flere produkter fra Weingut Hörner