Riesling vom Schiefer trocken - Ansgar Clüsserath

Riesling vom Schiefer trocken - Ansgar Clüsserath begejstrer med sin strålende lysegule farve, der minder om funklende solstråler. I næsen afslører den et komplekst bouquet af fine aromaer af modne æbler, saftige ferskner og sarte florale blomster, der harmonerer perfekt. På ganen folder der sig en forfriskende, livlig karakter ud, kendetegnet ved sin sprøde mineralitet og fintfrugtige sødme. Den elegante struktur og den afbalancerede syre giver denne vin en uforvekslelig drikkeglæde, der bliver længe hængende i eftersmagen.

Vinifikation af Riesling vom Schiefer trocken fra Ansgar Clüsserath

Druerne til Riesling vom Schiefer trocken - Ansgar Clüsserath stammer fra omhyggeligt udvalgte vinmarker, som ligger i en terroir-præget region med skiferholdige jorde. Dyrkningen foregår efter de højeste økologiske standarder, så Riesling-druens typiske karaktertræk kommer optimalt til deres ret. Høsten foregår i hånden, hvilket garanterer en skånsom behandling af druerne. Efter høsten presses druerne nænsomt, og mosten gærer i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare frugtighed og friskhed. Udviklingen finder ligeledes sted i ståltanke, hvor vinen kan videreudvikle sin fascinerende mineralitet og friske smag, inden den kommer på flaske.

Madanbefaling til Riesling vom Schiefer trocken fra Ansgar Clüsserath

Riesling vom Schiefer trocken - Ansgar Clüsserath er den ideelle ledsager til talrige kulinariske højdepunkter. Nyd denne vin til lette retter som grillet fisk, frisk sushi eller middelhavssalater. Også til mere fyldige retter som fyldt fjerkræbryst og fine aspargesretter udfolder den perfekt sin aromarigdom. Lad dig begejstre af denne vins alsidighed, og giv dine gæster uforglemmelige smagsoplevelser.

• Flere produkter fra Ansgar Clüsserath