R de Roubine rosé - Château Roubine

Den elegante R de Roubine rosé fra Château Roubine flyder med en gnistrende rubinrød farve i glasset. Med lidt tid i glasset præsenterer denne rosévin fra den gamle verden smukt udtryksfulde aromaer af hindbær, jordbær og fersken, afrundet med flere frugtige nuancer.

Château Roubine R de Roubine rosé begejstrer med sin elegant tørre smagsprofil. Den er fremstillet med usædvanligt lavt restsukker i flasken. Som man kan forvente af en vin i den høje kvalitetsvineklasse, fortryller denne franske vin naturligvis med den fineste balance trods tørheden. Fremragende smag behøver nødvendigvis ikke meget sukker. På tungen kendetegnes denne afbalancerede rosévin ved en utrolig let tekstur. I eftersmagen imponerer denne ungdommelige rosévin fra vinregionen Provence med en god længde. Der er igen antydninger af jordbær og hindbær.

Vinifikation af R de Roubine rosé fra Château Roubine

Den afbalancerede R de Roubine rosé fra Frankrig er en cuvée fremstillet af druesorterne Rolle, Cinsault, Grenache og Syrah. Efter høst når druerne hurtigt frem til presseriet. Her udvælges og forsigtigt knuses de. Derefter følger fermentering i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Fermenteringen afsluttes med en lagring i nogle måneder på binen, før vinen endelig bliver tappet på flaske.

Madanbefaling til Château Roubine R de Roubine rosé

Denne franske vin bør nydes bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C. Den er perfekt som følgesvend til grøntsagssalat med rødbede, spaghetti med yoghurt-myntepesto eller stegt ørred med ingefær-pære.

• Flere produkter fra Château Roubine