Pascaline Merlot IGP - Vignobles Foncalieu

I glasset fremstår Pascaline Merlot fra Vignobles Foncalieu i en strålende rubinrød farve. Den første næse af Pascaline Merlot afslører noter af brombær. Til de frugtige aspekter i buketten føjer der sig endnu flere frugtige-balsamiske nuancer.

På ganen åbner Pascaline Merlot fra Vignobles Foncalieu vidunderligt tør, fast og aromatisk. Finalen på denne rødvin fra regionen Languedoc-Roussillon overbeviser til sidst med en smuk eftersmag. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til vineriet. Her bliver de selekteret og nænsomt knust. Derefter følger gæring i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen.

Madanbefaling til Pascaline Merlot fra Vignobles Foncalieu

Drik denne rødvin fra Frankrig bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til lammeragout med kikærter og tørrede figner, ossobuco eller andebryst med sukkerærter.

• Flere produkter fra Vignobles Foncalieu