Oestricher Lenchen Riesling Kabinett - Spreitzer

Med Spreitzer Oestricher Lenchen Riesling Kabinett får vi en førsteklasses hvidvin i vinglasset. Den afslører en vidunderligt strålende, lysegul farve. Bouqueten fra denne hvidvin fra Rheingau fortryller med anklange af guava, citrongræs, citron og lime. Hvis vi udforsker aromaen nærmere, tilføjes kanel, mørk chokolade og kakaobønne.

Spreitzer Oestricher Lenchen Riesling Kabinett præsenterer os for en utrolig frugtagtig smag på tungen, hvilket ikke mindst skyldes dens restsøde profil. Gennem sin livlige frugtsyre afslører Oestricher Lenchen Riesling Kabinett sig på ganen som imponerende frisk og livlig. I eftersmagen begejstrer denne godt lagringsdygtige hvidvin fra vinregionen Rheingau til sidst med en bemærkelsesværdig længde. Anklange af ananas og guava viser sig igen.

Vinifikation af Spreitzer Oestricher Lenchen Riesling Kabinett

Grundlaget for den elegante Oestricher Lenchen Riesling Kabinett fra Rheingau er druer fra druesorten Riesling. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til kælderen. Her sorteres de og males forsigtigt. Derefter sker gæringen ved kontrollerede temperaturer. 

Anbefaling til mad med Spreitzer Oestricher Lenchen Riesling Kabinett

Denne hvidvin fra Tyskland bør nydes bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C. Den passer perfekt som ledsager til banantrifle i glas, hyldeblomst-yoghurt-is med citronmelisse eller wokgrøntsager med fisk.

• Flere produkter fra Spreitzer