Riesling Charta QbA - Wein- und Sektgut Barth

Riesling Charta QBA fra Wein- og Boblevin Barth funkler gyldengul i glasset og udsender sit bouquet med de fine aromaer af citrus og abrikoser.

Den karakterfyldte Riesling fra Hattenheim, Rheingau, imponerer på ganen med sit karakteristiske indtryk, sin fine restsødme og sit interessante frugtspektrum. Den behagelige mineralitet gør denne Riesling særligt afbalanceret. En frugtig og sprælsk hvidvin, der er den ideelle ledsager til mad.

Vinifikation for Riesling Charta

Vinstokkene til denne økologiske vin vokser i loesslerjord i Rheingau. Druerne plukkes selektivt i hånden. Derefter følger en spontan gæring i rustfrit ståltank, som efterfølges af en lang modning på den fine gær.

Siden 1983 har der eksisteret strenge kriterier for CHARTA-vine, som er baseret på anerkendte kvalitetsprincipper fra Rheingau, hvilket skaber en genkendelighed for Rieslinger fra Rheingau. CHARTA-vine er 100% lavet af Riesling, og druerne plukkes fuldmodne fra de bedste vinmarker.

Madanbefaling for Riesling Charta

Forkæl dig selv med denne halvtørre hvidvin til havkat i estragonflødesauce, sommersalater og asparges eller til rejer i hvidløgsolie.

• Flere produkter fra Wein- und Sektgut Barth