Müller-Thurgau und Morio-Muskat lieblich 1,0 l - Jung & Knobloch

Den lette fødder Müller-Thurgau og Morio-Muskat sød fra Jung & Knobloch lyser op med en strålende lys gul farve. I glasset afslører denne hvidvin fra Jung & Knobloch aromaer af lindetræ, kirsebærblomster, kvæder, appelsinblomster og æbler, suppleret med grøn peber, Garrigue og kærlighedsurt. Müller-Thurgau og Morio-Muskat sød kan betegnes som særligt frugtig og fløjlsblød, da den er vinificeret med en behageligt sødlig smagsprofil. Den balancerede frugtsyre kærtegner Müller-Thurgau og Morio-Muskat sød med en behagelig mundfølelse, uden at den samtidig mister friskheden. Finale på denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Rheinhessen imponerer endelig med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Jung & Knobloch Müller-Thurgau og Morio-Muskat sød

Grundlaget for den elegante Müller-Thurgau og Morio-Muskat sød fra Rheinhessen er druer fra druesorterne Morio Muskat og Müller-Thurgau. Efter håndplukning overføres druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de selekteret og forsigtigt knust. Herefter finder gæringen sted i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen afsluttes med en modning i flere måneder på den fine gær, før vinen endelig tappes.

Madanbefaling til Müller-Thurgau og Morio-Muskat sød fra Jung & Knobloch

Denne hvidvin fra Tyskland bør nydes bedst let afkølet ved 11 - 13°C. Den passer perfekt som ledsager til en omelet med laks og fennikel, kokos-lime fiskecurry eller frugtagtig endiviesalat.

• Flere produkter fra Weingut Jung & Knobloch