Le Grand Filou Secco Rosé - Le Filou

I glasset viser Le Grand Filou Secco Rosé fra Le Filou en brillant skinnende hindbærrød farve. Perlagen i denne mousserende vin skinner skummende og livlig i glasset. Denne franske cuvée forkæler i glasset med herligt udtryksfulde noter af physalis, mango, guava og galiamelon. Dertil kommer antydninger af flødekaramel, fletbrød og brioche.

Le Filou Le Grand Filou Secco Rosé begejstrer med sin elegant tørre smagsprofil. Den er tappet på flaske med usædvanligt lidt restsukker. Det er på ingen måde en selvfølge for en vin i indgangsklassen, og netop derfor fortryller denne franskmand naturligvis trods al tørhed med en fineste balance. Aroma behøver nemlig ikke nødvendigvis restsukker. I eftersmagen begejstrer denne mousserende vin fra vinregionen Sud-Ouest til sidst med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af stjernefrugt og galiamelon.

Vinifikation af Le Grand Filou Secco Rosé fra Le Filou

Denne elegante mousserende vin fra Frankrig fremstilles af en lang række forskellige druesorter. Efter høsten bringes druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og males nænsomt. Derefter følger gæringen af grundvinene. 

Madanbefaling til Le Filou Le Grand Filou Secco Rosé

Nyd denne mousserende vin fra Frankrig ideelt set meget velafkølet ved 5 - 7°C som ledsager til frugtagtig salat med julesalat, grøntsagssalat med rødbede eller kokos-lime-fiskecurry.

• Flere produkter fra Les Grands Chais de France