Secco Rosé - Weingut Pfaffl

Perlingen af denne mousserende vin glitrer vedholdende og fint i glasset. Weingut Pfaffl Secco Rosé begejstrer med sit elegant tørre smagsbillede. Den er blevet tappet med usædvanligt lidt restsukker. Som man kunne forvente af en vin af denne renomme, fortryller denne østriger naturligvis med fin balance på trods af al sin tørhed. Fremragende smag kræver jo ikke nødvendigvis restsukker. Finalen af denne Secco fra vinregionen Niederösterreich overbeviser endelig med en god eftersmag.

Vinifikation af Weingut Pfaffl Secco Rosé

Denne vin fokuserer klart på en druesort, nemlig Cuvée. Til denne vidunderligt elegante, sortespecifikke vin fra Weingut Pfaffl er der kun brugt førsteklasses druer. Efter den håndplukkede høst bliver druerne hurtigt transporteret til kælderen. Her selekteres de og presses forsigtigt. Herefter følger gæringen af grundvine.

Madparring til Weingut Pfaffl Secco Rosé

Denne mousserende vin fra Østrig bør nydes meget kold ved 5 - 7°C. Den passer perfekt som ledsager til bagte æbler med yoghurtsauce, banantrifle i glas eller pære-lime-strudel.

Priser for Secco Rosé fra Weingut Pfaffl

Selection - SØLV
Savoir Vivre GULD
NØ Vinpræmiering GULD
NØ Vinpræmiering 2022 GULD
Frankfurt International Trophy - SØLV
AWC GULD

• Flere produkter fra Weingut Pfaffl