Martin Schmidt Spätburgunder Rosé feinherb - Weingut Kiefer

Mit dem Weingut Kiefer Martin Schmidt Spätburgunder Rosé kommt ein erstklassiger Roséwein ins geschwenkte Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar brillante Farbe. Der Martin Schmidt Spätburgunder Rosé kann zurecht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Martin Schmidt Spätburgunder Rosé am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig.

Vinifikation des Martin Schmidt Spätburgunder Rosé von Weingut Kiefer

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Spätburgunder. Für diesen wunderbar eleganten sortenreinen Wein von Weingut Kiefer wurde nur bestes Lesegut verwendet. In Baden wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm, Lössboden und Vulkangestein. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Kiefer Martin Schmidt Spätburgunder Rosé

Dieser Deutsche Wein sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu fruchtigem Endiviensalat, Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Kürbis-Auflauf.

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