Grauburgunder Liter - Weingut Klein

Grauburgunder & Co. fra vinregionen Pfalz afslører sig i glasset i en lysgul nuance. Denne tyske cuvée præsenterer i glasset smukt udtryksfulde noter af akacie, ferskner, citroner og pærer. Derudover tilføjes hints af andre frugter.

Denne vin smager behageligt tør. Den er fremstillet med usædvanligt lav restsukker i flasken. Dette er en ægte kvalitetsvin, der tydeligt adskiller sig fra mere almindelige kvaliteter, og derfor fortryller denne tyske vin naturligvis med sin fine balance, trods dens tørhed. Smag behøver ikke nødvendigvis sukker. Afbalanceret og facetteret præsenterer denne let hvide vin sig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne hvidvin fra vinregionen Pfalz med en smuk længde. Endnu en gang viser den hints af fersken og pære.

Vinifikation af Weingut Klein Grauburgunder & Co.

Denne afbalancerede hvidevin fra Tyskland er fremstillet af druesorterne Grauburgunder og Silvaner. Efter høst når druerne hurtigst muligt til presseriet. Her sorteres de og skånsomt knuses. Derefter følger fermenteringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter fermenteringen kan Grauburgunder & Co. harmonisere yderligere i nogle måneder på bundfaldet.

Anbefaling til matning med Grauburgunder & Co. fra Weingut Klein

Denne tyske vin bør nydes bedst temmelig kølig ved 8 - 10°C. Den egner sig perfekt som følgesvend til

• Flere produkter fra Weingut Klein