GB Gris Grauer Burgunder - Georg Breuer

Den lette fødder GB Gris Grå Bourgogne fra Georg Breuer lyser med strålende kobberguld i glasset. Denne druesort rene tyske vin viser i glasset fantastisk udtryksfulde noter af lime, gedeblad, lindetræ og hvide ribs. Dertil kommer anklange af skovbund, flødebolle og gærbrød.

Denne tørre hvidvin fra Georg Breuer er til vinelskere, der kan lide at drikke deres vin tør. På ganen præsenterer teksturen af denne lette hvidvin sig vidunderligt let og sprød. I eftersmagen begejstrer denne hvidvin fra vinregionen Rheingau til sidst med smuk længde. Igen viser sig anklange af orange og pompelmus. I eftersmagen kommer der yderligere mineraliske noter fra de skifer- og lerpræget jorde.

Vinifikation af Georg Breuer GB Gris Grå Bourgogne

Denne elegante hvidvin fra Tyskland fremstilles af druesorten Grå Bourgogne. Druerne vokser under optimale forhold i Rheingau. Vinstokkene graver deres rødder dybt i jorde af ler og skifer. Efter håndplukningen kommer druerne straks til pressehuset. Her bliver de selekteret og nænsomt knust. Herefter sker gæringen ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen afsluttes med en modning.

Madparring til Georg Breuer GB Gris Grå Bourgogne

Nyd denne hvidvin fra Tyskland ideelt set godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til thailandsk agurkesalat, omelet med laks og fennikel eller kulmule med agurk-sennep-grøntsager.

• Flere produkter fra Georg Breuer