Georg Breuer

Georg Breuer-vinhuset, der har været familieejet siden begyndelsen af det 20. århundrede og er kendt under ledelse af Bernhard Breuer og Hermann Schmoranz, er en af de bedste vinproducenter fra Rheingau.

Georg Breuer - topvine fra Rheingau

Især de bedste vinmarker Rüdesheimer Schloßberg og monopollage Nonnenberg er blandt det bedste, Rheingau har at byde på. Georg Breuer producerer konsekvent den højeste kvalitet, da virksomhedens egne standarder sætter og fortsat sætter standarder for regionen.

Georg Breuer vingård 

Den traditionelle vingård Georg Breuer fra Rüdesheim i Rheingau anses af eksperter og vinkendere for at være et paradis for den lokalt typiske druesort Riesling . Siden begyndelsen af det 20. århundrede har Breuer-familien dyrket den ædle drue på de stejle skråninger ved Rhinen. Det var især Riesling-ikonet Bernhard Breuer, der bragte vinhuset op i toppen af Tysklands bedste vinproducenter. Efter et tragisk skæbnesvangert tilfælde overtog hans datter Theresa Breuer ledelsen af Georg Breuer-vinhuset og beviser, at bæredygtig dyrkning og håndværksmæssige metoder stadig anvendes til at presse en af Tysklands bedste Riesling-vine.

Rheingau, Riesling, Rüdesheim - et magisk sted for topvine

Det ry, der rækker ud over delstatens grænser, er primært baseret på de bedste vinmarker omkring Rüdesheim og Rauenthal. Vinmarkerne dækker ca. 40 hektar, hvoraf 62 % er stejle skråninger. Og navnene på de vinmarker, hvorfra de afbalancerede vine med tydelig terroir fra Georg Breuer-vinhuset stammer, lyder som grundprincipperne for de bedste vinmarker, som man lærer på Geisenheims vinskole ikke langt derfra. Berg Schlossberg, Berg Roseneck, Berg Rottland og Nonnenberg nær Rauenthal - Berg står for Steillage - tilbyder vine i verdensklasse, hvilket eksperter som Falstaff, Gault & Millau og Robert Parker har bekræftet. 

Historien om Georg Breuer Winery

Men et topvinhus ville ikke være et topvinhus, hvis ikke der var passionerede mennesker, der hengiver sig til vinfremstillingens håndværk, og for hvem kun den højest mulige kvalitet er god nok. Historien om Georg Breuer Weingut er måske nok begyndt mange år tidligere, men det var i slutningen af 1970'erne, at brødrene Bernhard og Heinrich Breuer overtog deres forældres ejendom og førte den til international anerkendelse. Med købet af de bedste vinmarker og som en ledende kraft i bestræbelserne på at producere de vine af højeste kvalitet fra Rheingau, som vi kender i dag, etablerede Bernhard Breuer sig selv som en absolut legende. Det er så meget desto mere tragisk, at vinmageren, der var sprængfyldt med sine egne idéer og projekter, døde pludseligt i 2004. 

I kølvandet på dette blev trioen Theresa Breuer, driftsleder Hermann Schmoranz og kældermester Markus Lundén dannet for at holde vingården og Bernhard Breuers arv i live. Med succes. Som en drivkraft har Theresa Breuer udvidet vinhuset og skærpet fokus på vingården. Således blev vinhuset, som allerede er tæt på naturen og bæredygtigt, certificeret med Fair and Green-seglet. Lave udbytter på 45 hl/ha, sæsonbestemt grønning og biodiversitet i stedet for monokultur er blot nogle af de vejledende principper, der er i spil i vinmarken. Bæredygtighed er vejen frem, og resultatet er saftige druer med den bedst mulige modenhed.

Filosofi og druesorter

Hvis du undrer dig over, hvordan Georg Breuer-vinhuset smager, skal du bare prøve vinene. For hvor Georg Breuer står på etiketten, er vinhusets høje kvalitetsstandarder også indeni. Vinene afspejler ikke kun det særlige terroir i Rhinbugten nær Rüdesheim, men skaber også en balance mellem sødme, syre, modenhed og aroma. For at opnå dette anvendes følgende druesorter på de ca. 40 hektar vinmarker:

• Riesling 27 ha
• Pinot noir 4 ha
• Pinot Gris 2 ha
• 1,3 ha hver af Pinot Blanc, Orlèans og Heunisch

Georg Breuer Vine

Riesling er den klare nummer 1 i Rheingau og hos Georg Breuer og viser sig at være yderst elegant og intens. Georg Breuer Riesling fås i flere forskellige klassifikationer. Det er især de bedste vinmarker Berg Schlossberg, Berg Roseneck, Berg Rottland og Nonnenberg, der forstår at overbevise med deres individuelle karakter og langtidsholdbarhed. Den strenge udvælgelse af de bedste vinmarker fører til Terra Montosa, en cuvée fra det andet parti af de bedste vinmarker. Charm Riesling - Georg Breuers mest populære og mest solgte vin - er smidig og let. De stejle skifer- og kvartsitjorde viser deres mineralitet på en frodig måde i Estate Rüdesheim-vinen. Porteføljen afrundes af en lang række Bourgogne-sorter, der er lagret på træfade, og som fås i hvid, rød og rosé.