Für mich 100% Saale-Unstrut Silvaner - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Den For mig 100% Saale-Unstrut Silvaner fra Vinbryderforeningen Freyburg-Unstrut afslører i vinglasset en strålende, lys gul farve. I glasset tilbyder denne hvidvin fra Vinbryderforeningen Freyburg-Unstrut aromaer af Nashi-pære, kvæde, æbler og pærer, suppleret med peberkagekrydderi, kakaobønne og skovbund. På ganen åbner For mig 100% Saale-Unstrut Silvaner fra Vinbryderforeningen Freyburg-Unstrut dejligt tørt, gribende og aromatisk. På ganen præsenterer teksturen af denne lette hvidvin sig vidunderligt let. Gennem sin fremtrædende frugtsyre fremstår For mig 100% Saale-Unstrut Silvaner på ganen usædvanligt frisk og livlig. Finale af denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Saale Unstrut overbeviser til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af For mig 100% Saale-Unstrut Silvaner fra Vinbryderforeningen Freyburg-Unstrut

Denne hvidvin lægger klart vægt på en druesort, nemlig Silvaner. Til denne usædvanligt elegante druesortsvin fra Vinbryderforeningen Freyburg-Unstrut blev der kun anvendt første klasses druer. Efter håndplukning kommer druerne straks ind i presseriet. Her sorteres de og skånsomt knustes. Følgende er gæring i ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen kan For mig 100% Saale-Unstrut Silvaner harmonisere i flere måneder på den fine gær. Efter færdiggørelsen af vinen harmoniseres For mig 100% Saale-Unstrut Silvaner skånsomt.

Madparring til For mig 100% Saale-Unstrut Silvaner fra Vinbryderforeningen Freyburg-Unstrut

Oplev denne hvidvin fra Tyskland ideelt godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til grøntsagsalat med rødbede, kokos-lime-fiskcurry eller stegt ørred med ingefær-pære.

• Flere produkter fra Winzervereinigung Freyburg-Unstrut