Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling GG trocken 2018 - Karthäuserhof

Mit dem Karthäuserhof Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Schwenkt man das Weinglas, dann kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling erzählt von Ananas, Sternfrüchten und Äpfeln. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich sonnenwarmes Gestein und Waldboden hinzu.

Dieser Weißwein von Karthäuserhof ist etwas für Weinliebhaber, die am liebsten knochentrocken trinken. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Mosel, genauer gesagt aus Eitelsbach, besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling von Karthäuserhof

Grundlage für den balancierten Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling von der Mosel sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Ohne Frage wird der Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling auch von Klima und Weinbaustil Eitelsbachs bestimmt. Dieser Deutsche Wein kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich eindrucksvoll präsentiert. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. 

Speiseempfehlung für den Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling von Karthäuserhof

Trinken Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu fruchtigem Endiviensalat, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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