Weingut Lergenmüller

Regional terroir kombineret med internationale vinstilarter - filosofien i Lergenmüllers vinhus er frugtbar og scorer med elegante hvidvine og kraftigt frugtagtige rødvine, der vækker opsigt internationalt. Især Bourgogne-sorterne er i høj kurs på den tyske vinrute.

Lergenmüller vin-dynastiet fra Hainfeld 

Lergenmüller-familiens vindyrkningstradition går tilbage til 1538. Vingården ligger i kommunen Hainfeld og er kendt for sine kraftige, internationalt konkurrencedygtige rødvine samt sine hvide Bourgogne-vine, som inspirerer med elegance og karakter. De gunstige klimatiske forhold, der gør sig gældende her i Sydpfalz, bidrager til de vine, der produceres her, til deres individualitet og kvalitet, og det samme gælder vingårdens mangefacetterede terroir og den passion, som vinbondefamilien Lergenmüller lægger i deres arbejde. 

Stefan og Jürgen Lergenmüller er ansvarlige for vinproduktionen. De støttes af Julia Lergenmüller og hendes ekspertpersonale.

Siden 1998 har vinmarken Sankt Annaberg også været under Lergemüllers' våbenskjold. Jürgen Lergenmüllers yngste datter Victoria er ansvarlig for den højeste vinmark i Pfalz og bruger den store mangfoldighed i jorden til sine egne kreationer.

Steder og druesorter

Lergenmüllers hvidvine dyrkes på ca. 80 hektar vinmarker med over 200 parceller på de bedste beliggenheder i det sydlige Pfalz. Afhængigt af klimaet og jordbundsforholdene dyrkes druesorterne Pinot Gris, Riesling, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Scheurebe, Chardonnay og Sauvignon Blanc. Vinene er for det meste tørvinificeret. Der tilbydes dog også ædle søde vine i små mængder.

Lergenmüllers rødvine vokser på steder med hovedsagelig lerjord. Vinstokkene passes manuelt, og kun sunde, fuldt modne druer høstes. Disse presses derefter forsigtigt for at sikre, at druekernerne forbliver intakte. Efter udblødning lagres rødvinene normalt på egetræsfade i 2 år og på flaske i yderligere et år, indtil de har nået deres endelige modenhed og fremragende smag.

Liste over druesorter

Vinmarkerne, der er op til 355 meter høje, er hjemsted for en frodig variation af hvide og røde druesorter. Ud over de prioriterede Bourgogne-sorter omfatter de mange lokale og internationale druesorter, som Lergenmüller-vinmarkenfår sine fuldt modne druer fra.

• Pinot Gris
• Pinot Noir
• Pinot Blanc
• Dornfelder
• Cabernet Sauvignon
• Riesling
• Scheurebe
• Müller-Thurgau
• Gul Muskat
• Merlot 

Pirates of Platinum & Winemaker Gløgg fra Lergenmüller

Med vinlinjen Pirates of Platinum tager Jürgen og Stefan Lergenmüller vinfans med på et eventyr. Vinene og de mousserende vine, der er opkaldt efter berømte søbjørne og frygtløse piratbrude, er fulde af uventede aromaer, fornøjelser og nye sensoriske opdagelser - netop det, der ikke står på skattekortet. Uanset om det drejer sig om vin lagret i stål og træ, en cuvée af Cabernet Sauvignon, Merlot og Sankt Laurent eller en fin mousserende Secco - Pirates of Platinum fra Lergemüller er at foretrække frem for enhver flaske rom. 

Julemænd og julemandsfruer går heller ikke glip af Lergenmüllers vinportefølje. Med vinavlerens lækre gløgg af høj kvalitet er vinhuset sikker på at varme op. Uanset om det er varm gløgg i en kop, eventyrlig piratvin eller terroirvine fra de bedste vinmarker i Pfalz - Lergenmüllers vinhus viser sin karakter med vin.