Champagner Brut Réserve 6,0 l Methusalem in HK - Champagne Taittinger

Champagnen Brut Réserve 6,0 l Methusalem i HK fra vinregionen Champagne viser sig i glasset i en brillant skinnende gyldengul farve. Perlningen i denne champagne glimter i glasset. Den første næse af Champagner Brut Réserve 6,0 l Methusalem i HK afslører noter af ferskner, grapefrugter og pomelo. Til de frugtige komponenter i bouqueten kommer yderligere frugtig-balsamiske nuancer.

Denne franske vin begejstrer med sin elegant tørre smagsprofil. Den blev fyldt på flaske med blot 10,2 gram restsukker. Her er der tale om en ægte kvalitetsvin, som tydeligt adskiller sig fra enklere kvaliteter, og som derfor, på trods af al tørhed, henrykker med den fineste balance. Aroma behøver jo ikke nødvendigvis meget sukker. Let og kompleks præsenterer denne sprøde og smeltende mousserende vin sig på ganen. Takket være sin markante frugtsyre fremstår Champagner Brut Réserve 6,0 l Methusalem i HK vidunderligt frisk og levende på ganen. I eftersmagen begejstrer denne mousserende vin fra vinregionen Champagne endelig med bemærkelsesværdig længde. Igen viser der sig antydninger af appelsin og pampelmuse.

Vinifikation af Champagner Brut Réserve 6,0 l Methusalem i HK fra Champagne Taittinger

Grundlaget for den elegante Champagner Brut Réserve 6,0 l Methusalem i HK fra Champagne er druer af sorterne Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir. På tidspunktet for optimal modenhed høstes druerne til Champagner Brut Réserve 6,0 l Methusalem i HK udelukkende i hånden uden brug af grove og lidt selektive maskinhøstere. Efter høsten bringes druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt presset. Derefter følger gæringen af grundvinene. Efter sammenstikningen af cuvéen følger den videre udbygning på basis af flaskelagring. Efterfølgende lagrer Champagne Taittinger Champagner Brut Réserve 6,0 l Methusalem i HK i nogle måneder på flasken og bliver til sidst degorgeret.

Madanbefaling til Champagner Brut Réserve 6,0 l Methusalem i HK fra Champagne Taittinger

Nyd denne champagne fra Frankrig ideelt set godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsagende vin til hyldeblomst-yoghurtis med citronmelisse, wokgrøntsager med fisk eller frugtagtig julesalat.

Udmærkelser for Champagner Brut Réserve 6,0 l Methusalem i HK fra Champagne Taittinger

• Flere produkter fra Champagne Taittinger