Champagner Brut Réserve 1,5 l Magnum - Champagne Taittinger

Med Champagne Taittinger Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum kommer en førsteklasses champagne i det slyngede glas. Her viser den en vidunderligt brillant, gyldengul farve. Moussen i denne champagne fremstår i glasset usædvanligt fin, elegant og langvarig. Giver man den lidt luft ved at slynge den i vinglasset, udmærker denne mousserende vin sig ved en utrolig lethed, der får den til at danse adræt i glasset. Den første næse af Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum viser noter af appelsiner, kvæde og nashipære. De frugtige aspekter i bouqueten ledsages af flødekaramel, brioche og brændte mandler.

Denne vin begejstrer med sin elegant tørre smagsprofil. Den er tappet på flaske med blot 10,2 gram restsukker. Som man naturligvis kan forvente af en vin, forfører denne franskmand trods al tørhed med fineste balance. Fremragende smag behøver netop ikke nødvendigvis meget sukker. På tungen udmærker denne letfodede mousserende vin sig ved en usædvanligt cremet og sprød tekstur. Takket være sin markante frugtsyre viser Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum sig på ganen usædvanligt frisk og levende. Finalen på denne champagne fra vinregionen Champagne, nærmere bestemt fra selve Champagne, overbeviser til sidst med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum fra Champagne Taittinger

Denne elegante champagne fra Frankrig er vinificeret på druesorterne Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir. Selvfølgelig er Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum også præget af de klimatiske og stilistiske faktorer i Champagne. Denne franskmand kan i ordets egentlige betydning betegnes som en vin fra den gamle verden, der præsenterer sig usædvanligt imponerende. Druerne til denne mousserende vin fra Frankrig høstes udelukkende i hånden, efter at den optimale modenhed er sikret. Efter høsten bringes druerne omgående til kælderen. Her sorteres de og presses nænsomt. Derefter finder gæringen af basisvinene sted. Efter komponeringen af den endelige champagne følger den videre udbygning på flaske. Efterfølgende modner Champagne Taittinger Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum i nogle måneder på flaske og bliver til sidst degorgeret.

Mad-anbefaling til Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum fra Champagne Taittinger

Nyd denne mousserende vin fra Frankrig bedst velafkølet ved 8 - 10°C som ledsager til pære-lime-strudel, grøntsagssalat med rødbede eller yoghurtmousse med birkes.

Udmærkelser til Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum fra Champagne Taittinger

• Flere produkter fra Champagne Taittinger