Champagner Prélude Brut in GP - Champagne Taittinger

I glasset præsenterer champagnen Prélude Brut in GP fra Champagne Taittinger en strålende skinnende gullig farve. Perlen i denne mousserende vin fremstår i glasset ekstremt fint, elegant og langvarigt. Giver man den lidt luft i vinglasset ved at svinge, karakteriseres denne mousserende vin ved en usædvanlig brillans, som får den til at danse yndefuldt i glasset. Næsen afslører, at denne Champagne Taittinger mousserende vin byder på forskellige noter af citroner, citrongræs, jasmin, romtopf og kirsebærblomster. Som om det ikke var imponerende nok, tilføjes yderligere aromaer som ristede hasselnødder, brændte mandler og fyldig chokolade.

Champagnen Prélude Brut in GP fra Champagne Taittinger er ideel for alle vinelskere, der foretrækker så lidt sødme som muligt i deres vin. Dog fremstår den aldrig karrig eller sprød, som man naturligt kunne forvente af en vin. På ganen præsenterer teksturen af denne lette champagne sig vidunderligt silkeblød. I eftersmagen begejstrer denne champagne fra vinregionen Champagne endelig med en betydelig længde. Igen viser der sig noter af romtopf og skovbærmarmelade.

Vinifikation af Champagne Taittinger Champagner Prélude Brut in GP

Den elegante champagne Prélude Brut in GP fra Frankrig er en cuvée, vinificeret af druesorterne Chardonnay og Pinot Noir. Åbenlyst bestemmes champagnen Prélude Brut in GP af mere end blot jorden i Champagne. Denne fransk vin kan i ordets bedste forstand betegnes som en vin fra den gamle verden, der præsenterer sig på en usædvanligt imponerende måde. På tidspunktet for optimal modenhed høstes druerne til champagnen Prélude Brut in GP udelukkende i hånden, uden hjælp fra grove og mindre selektive maskiner. Efter håndplukningen bringes vindruerne hurtigt til kælderen. Her sorteres de og behandles nænsomt. Herefter sker gæringen af grundvinene. Efter sammensætningen af den endelige champagne følger en yderligere modning baseret på flaskelagring. Herefter lagres champagne Taittinger Prélude Brut in GP i flere måneder på flaske og degorgeres til sidst.

Madparring til Champagne Taittinger Champagner Prélude Brut in GP

Denne fransk vin bør bedst nydes godt nedkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsager til en grøntsagssalat med rødbede, stegt ørred med ingefærpære eller omelet med laks og fennikel.

Udmærkelser for champagnen Prélude Brut in GP fra Champagne Taittinger

• Flere produkter fra Champagne Taittinger