Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut - Piper-Heidsieck

Med Piper-Heidsieck Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut kommer der en førsteklasses champagne i vinglasset. Her præsenterer den en vidunderligt strålende, gyldengul farve. Perlen i denne mousserende vin viser sig i glasset utroligt fint, elegant og langvarigt. Når glasset svinges, kendetegnes denne mousserende vin af en fascinerende lethed, der får den til at danse livligt i glasset. I glasset præsenterer denne mousserende vin fra Piper-Heidsieck aromaer af kumquats, appelsiner, pomelo, citroner og grapefrugter, suppleret med yderligere frugtige nuancer. Denne tørre mousserende vin fra Piper-Heidsieck er lige det rigtige for vinelskere, der ikke kan få deres vin tør nok. Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut kommer meget tæt på, da den kun er fremstillet med 5,9 gram restsukker. På tungen kendetegnes denne lette champagne af en utrolig smeltende tekstur. Gennem sin livlige frugtsyre viser champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut sig imponerende frisk og levende på ganen. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen Champagne til slut med beagtelig længde. Igen viser der sig hint af pære og kvæde. I eftersmagen tilføjes der mineraliske noter fra de mergel- og kalkstensdominerede jorde.

Vinifikation af Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut fra Piper-Heidsieck

Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt elegante Cuvée Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut fra Piper-Heidsieck er druerne Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir. Druerne vokser under optimale forhold i Champagne. Vinplanterne graver deres rødder dybt i jorden, der består af kalksten og mergel. Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut er en ægte Old World-vin, for denne franskmand udstråler en usædvanlig europæisk charme, der helt klart understreger succesen for vine fra den Gamle Verden. Når de er perfekt modne, høstes druerne til champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut udelukkende i hånden uden hjælp fra grove og lidt selektive fuldskurvrende maskiner. Efter høsten bringes druerne straks til vinkælderen. Her sorteres de og brydes forsigtigt op. Derefter sker gæringen af basisvinene. Efter sammensætningen af cuvéen følger den videre modning baseret på Méthode Champenoise. Derefter modner Piper-Heidsieck Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut i 48 måneder på fuld gær.

Mad anbefaling til Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut fra Piper-Heidsieck

Sorter denne mousserende vin fra Frankrig bedst ved meget lave temperaturer på 5 - 7°C som ledsager til kokos-lime-fiskecurry, kartoffel-pande med laks eller pasta med bratwurstboller.

Priser for Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut fra Piper-Heidsieck

• Flere produkter fra Champagnes Piper-Heidsieck