Champagner Cuvée Brut 1,5 l Magnum - Piper-Heidsieck

Der Champagner Cuvée Brut 1,5 l Magnum aus der Feder von Piper-Heidsieck aus der Champagne präsentiert im Glas eine brillante, goldgelbe Farbe. Die Perlung dieses Champagners schimmert im Glas ungemein fein, elegant und lang anhaltend. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so zeichnet sich dieser Schaumwein durch eine faszinierende Leichtigkeit aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Der Nase offenbart dieser Piper-Heidsieck Schaumwein allerlei Pampelmusen, Kumquats, Zitronen, Zitronengräser und Quitten. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich noch schwarzer Tee, Sahnebonbon und Bitterschokolade hinzu.

Der Champagner Cuvée Brut 1,5 l Magnum von Piper-Heidsieck ist genau das richtige für alle Weinenthusiasten, die möglichst wenig Restsüße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Champagner Cuvée Brut 1,5 l Magnum am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Weinbauregion Champagne schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pink Grapefruit und Zitrone. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein und Mergel dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Champagner Cuvée Brut 1,5 l Magnum von Piper-Heidsieck

Grundlage für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Champagner Cuvée Brut 1,5 l Magnum von Piper-Heidsieck sind Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir Trauben. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Champagne. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein und Mergel. Der Champagner Cuvée Brut 1,5 l Magnum ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Franzose versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Die Weintrauben für diesen Champagner aus Frankreich werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand . Nach der Lese werden die Trauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Komposition des finalen Champagners folgt der weitere Ausbau auf Basis der Flaschenlager, Méthode Champenoise, klassischen Flaschengärung. Es schließt sich ein Flaschenlager für 24 Monate an.

Speiseempfehlung für den Champagner Cuvée Brut 1,5 l Magnum von Piper-Heidsieck

Genießen Sie diesen Schaumwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Kürbis-Auflauf oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

Auszeichnungen für den Champagner Cuvée Brut 1,5 l Magnum von Piper-Heidsieck

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