1er Cru Classé Sauternes AOC - Château Guiraud

Med Château Guiraud 1er Cru Classé Sauternes får man en førsteklasses hvidvin i glasset. Her afslører den en vidunderligt strålende, lys gul farve. Denne modne hvidvin smigrer også øjet med gyldne refleksioner. Når man svinger vinglasset, kan man fornemme en førsteklasses balance, da den hverken fremstår vandig eller sirup- eller likøragtig på glassene. Den første duft af 1er Cru Classé Sauternes præsenterer sig med ferskner, abrikoser og æbler. De frugtige nuancer i buketten tilføjes endnu flere frugtagtige-balsamiske nuancer.

Denne silkeagtige og lette hvidvin præsenterer sig afbalanceret og kompleks på ganen. Finale af denne modningsvenlige hvidvin fra vinregionen Bordeaux imponerer til slut med en smuk eftersmag.

Vinifikation af 1er Cru Classé Sauternes fra Château Guiraud

Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt afbalancerede cuvée 1er Cru Classé Sauternes fra Château Guiraud er Sauvignon Blanc og Semillon-druer. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til kælderen. Her bliver de selekteret og forsigtigt brudt op. Derefter finder fermenteringen sted ved kontrollerede temperaturer. Fermenteringen efterfølges af en modning.

Mad anbefaling til Château Guiraud 1er Cru Classé Sauternes

Denne franske vin bør nydes bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C. Den egner sig perfekt som ledsagende vin til frugtig endiviesalat, omelet med laks og fennikel eller wok-grøntsager med fisk.

• Flere produkter fra Château Guiraud