1112 Spätburgunder - Weingut Markgraf von Baden

Med vinmarken Markgraf von Baden 1112 Spätburgunder kommer en førsteklasses rødvin i glasset. Her viser den en smukt strålende, lyserød farve. Bouquetet af denne rødvin fra Baden begejstrer med aromaer af surkirsebær, rød ribs og hindbær. Især dens frugtfulde karakter gør denne vin så særlig.

Vingården Markgraf von Baden 1112 Spätburgunder præsenterer sig for vinentusiasten behageligt tør. Denne rødvin fremstår aldrig rå eller sparsom, men rund og blød. En afbalanceret og flerlaget fremtræden præger denne smeltende rødvin på ganen. Afslutningen af denne unge rødvin fra vinregionen Baden imponerer med en god eftersmag.

Vinificering af 1112 Spätburgunder fra Weingut Markgraf von Baden

Grundlaget for den afbalancerede 1112 Spätburgunder fra Baden er druer af druesorten Spätburgunder. Efter håndplukning transporteres druerne hurtigt til vinkælderen. Her selekteres de og moses forsigtigt. Derefter følger gæringen i rustfrit stålstank ved kontrollerede temperaturer. Efter gærringen kan 1112 Spätburgunder harmonisere yderligere i nogle måneder på binen.

Spiseanbefaling til Weingut Markgraf von Baden 1112 Spätburgunder

Oplev denne rødvin fra Tyskland bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til andebryst med sukkerærter, kalvtournedos med bønner og tomater eller Boeuf Bourguignon.

• Flere produkter fra Weingut Markgraf von Baden