Vom roten Schiefer Riesling Kabinett - Weingut Schmitges

Med vingården Schmitges Vom roten Schiefer Riesling Kabinett kommer en førsteklasses vegansk hvidvin ind i det svingede glas. Her viser den en vidunderligt brillant, lys gul farve. I glasset afslører denne hvidvin fra vingården Schmitges aromaer af ferskner og moden æble, suppleret med . Den veganske producerede Schmitges Vom roten Schiefer Riesling Kabinett viser os en utrolig frugtrig smag på ganen, hvilket ikke uden grund kan tilskrives dens restsøde smagsprofil. Let og kompleks præsenterer denne lette hvidvin sig på ganen. Gennem sin markante frugtsyre fremtræder Vom roten Schiefer Riesling Kabinett på ganen vidunderligt frisk og livlig. I eftersmagen begejstrer denne ungdommelige vin fra vinregionen Mosel til sidst med smuk længde. Der er igen indslag af fersken og moden æble.

Vinifikation af Schmitges Vom roten Schiefer Riesling Kabinett

Den elegante Vom roten Schiefer Riesling Kabinett fra Tyskland er en ren druevin, vegansk fremstillet af druesorten Riesling. Efter håndplukning kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de selekteret og nænsomt knust. Herefter sker gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen kan Vom roten Schiefer Riesling Kabinett harmonisere videre på den fine gærbund i flere måneder.

Mad anbefaling til Vom roten Schiefer Riesling Kabinett fra vingården Schmitges

til krydret kastanjesuppe, løgtærte med timian eller forårsruller med hakket kød fyld.

• Flere produkter fra Weingut Schmitges