Spätburgunder Rosé trocken - Weingut Zotz

Den Spätburgunder Rosé tør fra Weingut Zotz begejstrer med en blød, glinsende farve, der minder om lette rosa nuancer. I næsen udfolder denne rosé et forførende bouquet af frugtige aromaer. Noter af modne jordbær og saftige hindbær harmonerer perfekt med et strejf af blomsteragtige nuancer. På ganen fremstår Spätburgunder Rosé tør med en forfriskende sprødhed, der gør hele smagen levende. Den velintegrerede syre og den fine mineralitet sikrer en rund og elegant mundfølelse. Denne rosé er det ideelle valg til varme dage og fremkalder et smil på ethvert ansigt.

Vinifikation af Spätburgunder Rosé tør fra Weingut Zotz

For fremstillingen af Spätburgunder Rosé tør er kvaliteten af druerne i højsædet. Dyrkningen foregår på særligt egnede marker, der tilbyder optimale betingelser for Spätburgunder-druen. Efter høsten bliver druerne omhyggeligt udvalgt og skånsomt behandlet. Druerne presses forsigtigt, hvilket kun giver den fineste saft. Mosten gærer i temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke for bedst muligt at bevare de frugtige aromaer. Efter gæringen modner roséen i flere måneder på de fine gærrester, hvilket giver den ekstra kompleksitet. Aftapningen sker med største omhu for at bevare vinens friskhed og kvalitet.

Madvurderinger til Spätburgunder Rosé tør fra Weingut Zotz

Til en fin Spätburgunder Rosé tør passer mange forskellige retter. Lad dig inspirere af vores anbefalinger:

1. Grillet kyllingebryst med en citrusmarinade.
2. Frisk salat med jordbær, gedeost og nødder.
3. Pasta med tomatsauce og friske urter.
4. Røgetørret laks med en agurkesalat.

Roséen harmonerer perfekt med:

• Lækre antipasti-plader.
• Tagliatelle med laks og dild.
• Asiatiske retter som sushi eller sashimi.

Nyd Spätburgunder Rosé tør og lad dig forføre af dens charme. Optimal til afslapning, fest eller bare til at nyde med venner – denne vin er en absolut hemmelighed!

• Flere produkter fra Weingut Zotz