Spätburgunder Rosé - Weingut Meßmer

I glasset har Pinot Noir Rosé fra Weingut Meßmer en strålende, skinnende rubinrød farve. Den første duft af Pinot Noir Rosé afslører noter af jordbær, hindbær og brombær. Bouquetens frugtagtige noter får følgeskab af endnu mere frugtagtige, balsamiske nuancer.

Pinot Noir rosé fra Weingut Meßmer starter behageligt tør, fyldig og aromatisk i munden. På tungen er denne letfodede rosévin kendetegnet ved en utrolig sprød og cremet tekstur. Pinot Noir-roséen er fantastisk frisk og livlig i munden takket være den karakteristiske frugtsyre. Eftersmagen på denne rosévin fra Pfalz er imponerende med en god eftersmag.

Vinifikation af pinot noir rosé fra Weingut Meßmer

.

Denne elegante rosévin fra Tyskland er lavet på druesorten Pinot Noir. Druerne til denne rosévin fra Tyskland høstes udelukkende i hånden, når de er perfekt modne. Efter druehøsten transporteres druerne hurtigt til vingården. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Gæringen foregår derefter i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af modning på det fine gær i flere måneder, før vinen til sidst tappes på flaske.

Spiseanbefaling til Meßmer Pinot Noir Rosévin

.

Denne rosévin fra Tyskland nydes bedst godt afkølet ved 8-10°C som ledsager til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, kalve- og løggryde eller grøntsagssalat med rødbede.

• Flere produkter fra Weingut Meßmer