Rosado Mallorca - Macià Batle

I glasset viser Rosado Mallorca fra Macià Batle en strålende kraftig rosafarvet farve. Macià Batle Rosado Mallorca præsenterer sig for vinentusiaster som behageligt tørt. Denne rosévin fremstår aldrig klodset eller sparsommelig, men rund og smidig. På tungen kendetegnes denne velafbalancerede rosévin ved en utrolig sprød og tæt tekstur. Finalen af denne ungdommelige rosévin fra vinregionen Baleares, nærmere bestemt fra Mallorca VT, overbeviser endelig med en betydelig eftersmag.

Vinifikation af Rosado Mallorca fra Macià Batle

Denne balancerede rosévin fra Spanien fremstilles af druesorterne Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro og Shiraz. Efter vinhøsten bringes druerne straks til pressehuset. Her bliver de selekteret og forsigtigt knust. Derefter foregår gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen kan Rosado Mallorca harmonisere videre på den fine gær i flere måneder.

Madparring til Macià Batle Rosado Mallorca

Nyd denne rosévin fra Spanien bedst afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til kalv-løg-gratin, rucola-penne eller frugtagtig endiviesalat.

• Flere produkter fra Macià Batle