Mas Oliveras Rosado Catalunya DO - Bodegas Ramón Roqueta 1898

Den lette Mas Oliveras Rosado Catalunya fra Bodegas Ramón Roqueta 1898 kommer med en brillant rubinrød farve i glasset. På ganen starter Mas Oliveras Rosado Catalunya fra Bodegas Ramón Roqueta 1898 vidunderligt aromatisk, frugtdrevet og balanceret. Let og kompleks præsenterer denne lette rosévin sig på ganen. Takket være den afbalancerede frugtsyre smigrer Mas Oliveras Rosado Catalunya med en fløjlsblød mundfornemmelse, uden at den mangler saftig livlighed. Finalen på denne unge rosévin fra vinområdet Catalonien, mere præcist fra Catalunya DO, begejstrer til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Bodegas Ramón Roqueta 1898 Mas Oliveras Rosado Catalunya

Denne elegante rosévin fra Spanien er fremstillet af druesorterne Cabernet Sauvignon og Garnacha. Druerne til denne rosévin fra Spanien høstes udelukkende i hånden, når de er perfekt modne. Efter høsten kommer druerne straks til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af en lagring i nogle måneder på gærresterne, inden vinen til sidst tappes på flaske.

Mad-anbefaling til Mas Oliveras Rosado Catalunya fra Bodegas Ramón Roqueta 1898

Denne spanske rosévin bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsager til spaghetti med yoghurt-myntepesto, grøntsagssalat med rødbede eller stegt ørred med ingefær-pære.

• Flere produkter fra Bodegas Ramón Roqueta 1898