Riesling Sekt trocken - Karl Pfaffmann

Der leichtfüßige Riesling Sekt aus dem Hause Karl Pfaffmann kommt mit brillantem Hellgelb ins Glas. Das Perlenspiel dieses Sektes glänzt im Glas vital und lang anhaltend. Die erste Nase des Riesling Sekt offenbart Nuancen von Birnen, Äpfel und Nashi-Birne. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich sonnenwarmes Gestein und Waldboden hinzu.

Der Riesling Sekt von Karl Pfaffmann ist der richtige Tropfen für alle Weintrinker, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann. Der Riesling Sekt kann mit Fug und Recht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Riesling Sekt am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Birne und Apfel.

Vinifikation des Riesling Sekt von Karl Pfaffmann

Grundlage für den eleganten Riesling Sekt aus die Pfalz sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Nach der Weinlese werden die Trauben umgehend ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Karl Pfaffmann Riesling Sekt

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu

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