Nuits Saint Georges AOC - Louis Jadot

Holder man glasset lidt skråt, er der på kanterne en overgang i vinens farve mod granatrød. Efter den første svigning kan man ved denne rødvin mærke en førsteklasses balance, da den hverken træder frem som vandig eller sirup- eller likøragtig på glasvæggene. Aromaen af denne rødvin fra Bourgogne præges af nuancer af forskellige røde og sorte bær samt mørke frugter som hjertekirsebær og blommer. Denne vin imponerer med sit elegant tørre smagsbillede. Den er blevet tappet med usædvanligt lidt restsukker. Som man naturligvis kan forvente af en vin i ikon-segmentet, fortryller denne franskmand naturligvis med sin fine balance, trods al sin tørhed. Aroma kræver ikke nødvendigvis sukker. Finalen af denne modne rødvin fra vinregionen Bourgogne imponerer endelig med en smuk eftersmag. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til kælderen. Her selekteres de og behandles forsigtigt. Derefter sker fermentationen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter dens afslutning.

Madanbefaling til Louis Jadot Nuits Saint Georges

Nyd denne rødvin fra Frankrig ideelt tempereret ved 15 - 18°C som følgesvend til

• Flere produkter fra Louis Jadot