Clos Vougeot Grand Cru AOC - Louis Jadot

Ved svingningen af glasset kan man ved denne rødvin mærke en perfekt balance, da den hverken aftegner sig vandskidt eller sirups- eller likøragtigt på glassets vægge. Aromatikken i denne rødvin fra Bourgogne er præget af antydninger af forskellige røde og sorte bær samt mørke frugter som sure kirsebær og blommer. Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru præsenterer sig for vinelskeren vidunderligt tørt. Denne rødvin fremstår aldrig klodset eller sparsom, men derimod rund og smidig. Finale på denne meget lagringsdygtige rødvin fra vinregionen Bourgogne imponerer til sidst med en dejlig eftersmag. Efter høsten kommer druerne hurtigt til kælderen. Her bliver de selekteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfrit steel-tank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringens afslutning.

Anbefalinger til retter med Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru

Denne franske vin bør nydes bedst tempereret ved 15 - 18°C. Den passer perfekt som ledsager til

• Flere produkter fra Louis Jadot