Mâcon-Uchizy Les Maranches Mâcon Villages AOC - Les Héritiers du Comte Lafon

Med Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Uchizy Les Maranches Mâcon Villages kommer der en førsteklasses hvidvin i det svungne glas. Heri præsenterer den en vidunderligt lysende, gylden gul farve. Når man svinger glasset, kan man ved denne hvidvin mærke en førsteklasses balance, da den hverken viser sig vandskyet eller sirup- eller likøragtig på glassets vægge. Denne druesort-rent franske vin viser i glasset herligt udtryksfulde noter af æbler, pærer, Nashi-pærer og kvæde. Dertil kommer anklange af peberkagekrydderi, kanel og sort te.

På ganen starter Mâcon-Uchizy Les Maranches Mâcon Villages fra Les Héritiers du Comte Lafon vidunderligt tørt, gribende og aromatisk. Denne lette og fine hvidvin præsenterer sig afbalanceret og facetteret på ganen. I eftersmagen begejstrer denne lagringsvenlige hvidvin fra vinregionen Bourgogne endelig med en smuk længde. Igen viser der sig anklange af kvæde og Nashi-pære.

Vinifikation af Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Uchizy Les Maranches Mâcon Villages

Grundlaget for den afbalancerede Mâcon-Uchizy Les Maranches Mâcon Villages fra Bourgogne er druer fra druesorten Chardonnay. Efter høsten kommer druerne straks til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt malet. Følgende er gæringen ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en modning.

Madanbefaling til Mâcon-Uchizy Les Maranches Mâcon Villages fra Les Héritiers du Comte Lafon

Oplev denne hvidvin fra Frankrig bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C som en ledsagende vin til aspargesalat med quinoa, spaghetti med yoghurt-mynte-pesto eller stegt ørred med ingefær-pære.

• Flere produkter fra Les Héritiers du Comte Lafon