Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages AOC - Les Héritiers du Comte Lafon

Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages fra vinregionen Bourgogne præsenterer sig i glasset i strålende gyldengul. Når man svajer glasset, kan man i denne hvidvin mærke en perfekt balance, da den hverken kendetegner sig som vandig eller sirop- eller likøragtig på glasset. Næsen afslører denne Les Héritiers du Comte Lafon hvidvin med en række af lime, appelsiner, pomeloer, grapefrugt og Nashi-pære. Som om dette ikke er imponerende nok, tilføjes der også ristet hasselnød, krokant og hel nøddechokolade.

Denne tørre hvidvin fra Les Héritiers du Comte Lafon er ideel for vinelskere, der bedst kan lide at drikke knastørt. Denne lette og silkeagtige hvidvin præsenterer sig afbalanceret og kompleks på ganen. I eftersmagen begejstrer denne hvidvin fra vinregionen Bourgogne endelig med en smuk længde. Anklanger af æble og kumquat viser sig igen.

Vinifikation af Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages

Denne vin fokuserer klart på én druesort, nemlig Chardonnay. Til denne vidunderligt afbalancerede, ensartede vin fra Les Héritiers du Comte Lafon blev der kun høstet førsteklasses druemateriale. Efter høsten kommer druerne straks til vineriet. Her udvælges de og bliver forsigtigt knust. Derefter sker gæringen ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en modning.

Anbefalinger til mad for Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages fra Les Héritiers du Comte Lafon

Oplev denne hvidvin fra Frankrig helst moderat kølet ved 11 - 13°C som en ledsagende vin til wok-grøntsager med fisk, frugtagtig endiviesalat eller spaghetti med yoghurt-myntepesto.

• Flere produkter fra Les Héritiers du Comte Lafon