Les Vaucrains 1er Cru Nuits-Saint-Georges AOC - Domaine Robert Chevillon

Les Vaucrains 1er Cru Nuits-Saint-Georges fra Domaine Robert Chevillon fra Bourgogne afslører i vinglasset en strålende, lys rød farve. Efter den første svajning kan man ved denne rødvin opleve en førsteklasses balance, da den hverken fremstår vandet eller sirup- eller likøragtigt på glassets vægge. Hældt i et rødvinsglas præsenterer denne rødvin fra Frankrig herligt udtryksfulde aromaer af blomme, morbær, surkirsebær og brombær, afrundet af lufttørret skinke, brænde og bøge røg.

Denne tørre rødvin fra Domaine Robert Chevillon er ideel for personer, der foretrækker at drikke deres vin tør. På tungen kendetegnes denne velafbalancerede rødvin ved en utroligt kødfuld og silkeagtig tekstur. I eftersmagen begejstrer denne lagringsdygtige rødvin fra vinregionen Bourgogne endelig med smuk længde. Igen træder nuancer af morbær og blåbær frem.

Vinifikation af Les Vaucrains 1er Cru Nuits-Saint-Georges fra Domaine Robert Chevillon

Denne velafbalancerede rødvin fra Frankrig fremstilles af druesorten Pinot Noir. Efter håndplukning transporteres druerne hurtigt til pressehuset. Her udvælges de og males forsigtigt. Derefter sker gæringen ved kontrollerede temperature. Vinifikationen afsluttes med en modning.

Madanbefaling til Domaine Robert Chevillon Les Vaucrains 1er Cru Nuits-Saint-Georges

Denne franske vin bør bedst nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den passer perfekt som ledsager til Boeuf Bourguignon, lammestuvning med kikærter og tørrede figner eller kalvetafelspitz med bønner og tomater.

• Flere produkter fra Domaine Robert Chevillon