La Principessa Cuvée brut Sekt - Weingut Prinz Salm

Perlespillet af denne sekt lyser i glasset meget fint og er utrolig holdbart. Ved nærmere blik viser denne sekt desuden smukke glanslys. Skænker man vinkglasset, kendetegnes denne sekt ved en utrolig lethed, der får den til at danse levende i glasset. I glasset tilbyder denne sekt fra Weingut Prinz Salm aromaer af liljer, lavendel, appelsinblomst, syrener og roser, suppleret med yderligere frugtagtige nuancer. Denne tørre sekt fra Weingut Prinz Salm er for mennesker, der ikke kan få deres vin tør nok. På tungen kendetegnes denne lette sekt ved en utrolig smeltende og let tekstur. I eftersmagen begejstrer denne lagringsdygtige sekt fra vinregionen Nahe til slut med sin smukke længde. Atter viser der sig spor af rose og lilje.

Vinifikation af Weingut Prinz Salm La Principessa Cuvée brut sekt

Grundlaget for den elegante La Principessa Cuvée brut sekt fra Nahe er druer fra druesorten Spätburgunder. Efter høsten bliver druerne hurtigt bragt til kælderen. Her bliver de selekteret og nænsomt presset. Dernæst følger gæringen af grundvinene.

Madparring til Weingut Prinz Salm La Principessa Cuvée brut sekt

Denne tyske vin bør bedst nydes godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsager til frugtagtig endiviesalat, aspargelsalat med quinoa eller spaghetti med yoghurt-mynte-pesto.

• Flere produkter fra Prinz Salm