Pinot Rosé brut b.A. - Wein- und Sektgut Barth

Barth Pinot Rosé brut b.A. fra Wein- og Sektgut Barth præsenterer sig i glasset med en sart rosé og afslører et frugtagtigt bouquet præget af aromaer fra bær.

Denne klassiske rosé forfører med sin frugt og elegance. En fin sekt, der animerer og gør glad - ideel til fødselsdage, bryllupper og fester.

Vinifikation for Barth Pinot Rosé

Denne rosé-siddervin fra Rheingau bliver fremstillet af fuldmodne Spätburgunder-druer, som er håndplukket.

Efter en kort macerationstid for at muliggøre ekstraktionen af farvestoffer presses druerne nænsomt og efterfølgende sekundært fermenteret efter metoden med traditionel flaskegæring.

Herefter modner denne siddervin i 2 år på gæren og rystes manuelt.

Madparring for Barth Pinot Rosé

Nyd denne sekt som aperitif, til kaviar og østers, hummer og laks, dampet hellefisk med peber-sennepssauce eller til jordbær.

Udmærkelser for Barth Pinot Rosé

• Gault Millau 2015: 86 point

• Flere produkter fra Wein- und Sektgut Barth