J. Charpentier Blanc De Blancs Brut - Champagne J. Charpentier

I glasset præsenterer J. Charpentier Blanc De Blancs Brut fra Champagne J. Charpentier sig med en strålende gyldengul farve. Moussen i denne mousserende vin viser sig i glasset usædvanligt fin, elegant og langvarig. Når man svinger glasset, kan man hos denne mousserende vin opfatte en perfekt balance, for den tegner sig hverken vandet eller sirups- eller likørachtig på glassets vægge. Med lidt tid i glasset udfolder denne mousserende vin fra Frankrig vidunderligt udtryksfulde aromaer af akacie og citron, afrundet af krydrede urtenoter.

Med sin livlige frugtsyre fremstår J. Charpentier Blanc De Blancs Brut herligt frisk og levende på ganen. I eftersmagen begejstrer denne mousserende vin fra vinregionen Champagne til sidst med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af citron og akacie. I finalen kommer der desuden mineralske noter fra de kalkstensdominerede jorde til.

Vinifikation af Champagne J. Charpentier J. Charpentier Blanc De Blancs Brut

Denne velafbalancerede mousserende vin fra Frankrig er fremstillet af druesorten Chardonnay. Druerne vokser under optimale betingelser i Champagne. Vinstokkene slår her deres rødder dybt ned i jorde af kalksten. Efter den manuelle høst bringes druerne hurtigst muligt til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt presset. Derefter følger gæringen af grundvinene.

• Flere produkter fra Champagne J. Charpentier