Grauburgunder - Pfannebecker

Den lette foden Grauburgunder fra Pfannebecker vingård kommer med strålende kobberguld i glasset. I glasset tilbyder denne hvidvin fra Pfannebecker vingård aromaer af kvitten, Nashi-pære, ferskner, pærer og blommer, suppleret med yderligere frugtagtige nuancer. Denne tørre hvidvin fra Pfannebecker vingård er ideel for vinelskere, der kan lide at drikke deres vin tør. På tungen kendetegnes denne lette hvidvin af en utrolig sprød tekstur. I eftersmagen begejstrer denne vinsætte hvidvin fra vinregionen Rheinhessen endelig med en smuk længde. Der viser sig igen anklange til abrikos og nektarin.

Vinifikation af Pfannebecker Grauburgunder

Denne hvidvin sætter klart fokus på en druesort, nemlig Grauburgunder. Til denne vidunderligt elegante sortrenede vin fra Pfannebecker vingård er der kun anvendt førsteklasses drue-materiale. Efter håndplukning kommer druerne hurtigt ind i vinkælderen. Her bliver de sorteret og forsigtigt kvastet. Efterfølgende følger gæringen ved kontrollerede temperaturer. Gæringen afsluttes med en modning.

Madanbefaling til Grauburgunder fra Pfannebecker vingård

Denne hvidvin fra Tyskland bør nydes bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C. Den passer perfekt som ledsager til frugtagtig endiviensalat, omelet med laks og fennikel eller stegt ørred med ingefær-pære.

• Flere produkter fra Pfannebecker