Gewürztraminer - Domaine Marcel Deiss

Gewürztraminer - Domaine Marcel Deiss præsenterer sig i en strålende gul farve med gyldne reflekser. I næsen udfolder der sig en forførende bouquet af eksotiske frugter som litchi, ananas og grapefrugt, ledsaget af florale noter af rose og et strejf af krydderier. På ganen viser denne vin sin fyldige og opulente struktur, kombineret med en livlig syre, som sørger for balance og friskhed. En markant eftersmag afrunder smagsprofilen og efterlader et varigt indtryk af aromatisk fylde og elegance.

Gewürztraminer fra Domaine Marcel Deiss - Vinifikation

Druerne til Gewürztraminer - Domaine Marcel Deiss dyrkes på de bedste marker i Alsace, hvor mikroklimaet og jorden er optimale for sortens udvikling. Høsten foregår manuelt for at sikre druernes kvalitet og kun udvælge de bedste frugter. Efter høsten presses druerne skånsomt, og mostgæringen finder sted under kontrollerede temperaturer for at bevare aromaerne. Udviklingen foregår delvist i ståltanke for at bevare friskheden samt i gamle træfade, som tilfører vinen yderligere kompleksitet. Dette fører til en elegant afbalanceret Gewürztraminer, der fuldt ud fremhæver druens karakter.

Madanbefaling til Gewürztraminer fra Domaine Marcel Deiss

Gewürztraminer - Domaine Marcel Deiss er den ideelle ledsager til en lang række retter. Den harmonerer udsøgt med asiatiske retter, især krydrede thai- og indiske retter. Også til kraftige oste som brie eller roquefort udfolder den sine aromaer fremragende. For elskere af fisk og skaldyr udgør den et vidunderligt supplement, især til stegt eller grillet laks. Nyd denne vin som den perfekte aperitif eller til festlige lejligheder – den giver hvert øjeblik et særligt præg!

• Flere produkter fra Domaine Marcel Deiss