Pinot Gris - Domaine Marcel Deiss

Pinot Gris - Domaine Marcel Deiss er en elegant hvidvin, der imponerer med sin brillante, gyldengule farve. I næsen folder den sig ud med en forførende bouquet, præget af aromaer af modne pærer, saftige ferskner og florale noter. På ganen viser denne vin sig fyldig og harmonisk med en forfriskende syrestruktur og en fin mineralitet, som giver den en særlig finesse. En let pikant afslutning runder smagsprofilen af og gør den til en nydelsesrig ledsager til mange lejligheder.

Vinifikation af Pinot Gris - Domaine Marcel Deiss

Druerne til Pinot Gris - Domaine Marcel Deiss vokser på de bedste marker i Alsace og nyder godt af et unikt terroir. Vinstokkene dyrkes med fokus på kvalitet og bæredygtighed, hvilket afspejler sig i den høje druekvalitet. Høsten foretages i hånden på det optimale modningstidspunkt for at kunne udvælge de bedste klaser. Efter høsten bliver druerne presset skånsomt, og mostgæringen foregår temperaturstyret for at udtrække aromaerne bedst muligt. Udbygningen finder sted på store træfade, hvilket giver vinen ekstra kompleksitet og dybde.

Mad-anbefaling til Pinot Gris - Domaine Marcel Deiss

Pinot Gris - Domaine Marcel Deiss er en sand altmuligvin ved bordet. Den harmonerer fremragende med en lang række retter. Nyd den til lette forretter som carpaccio af zucchini eller en frisk fisketatar. Også til asiatiske retter som sushi eller en thailandsk karryret folder den sine nuancer optimalt ud. Prøv den desuden til fjerkræs- eller pastaretter med lyse saucer for at fuldende smagsoplevelsen. Denne vin er det ideelle valg til hyggelige aftener og festlige lejligheder.

• Flere produkter fra Domaine Marcel Deiss