Geldermann Grand Brut - Geldermann

Geldermann Grand Brut fra vinregionen Baden præsenterer sig i glasset i en strålende gyldengul farve. Boblerne i denne sekt er livlige og langvarige. I glasset viser denne mousserende vin fra Geldermann aromer af æbler, kvæder, Nashi-pærer og pærer, suppleret med flødebollesødme, brioche og gærbrød. Geldermann Grand Brut fra Geldermann er det rette valg for alle vinentusiaster, der foretrækker så lidt restsukker som muligt i vinen. Alligevel fremstår den aldrig karg eller tør, men rund og smidig. Let og kompleks præsenterer denne sprøde sekt sig på ganen. Den velafbalancerede frugtsyre kærtegner Geldermann Grand Brut med en blød fornemmelse på ganen, uden at miste den saftige livlighed. I eftersmagen imponerer denne mousserende vin fra vinregionen Baden med en dejlig længde. Der kommer igen antydninger af Nashi-pære og pære.

Vinifikation af Geldermann Geldermann Grand Brut

Basis for den førsteklasses og vidunderligt elegante cuvée Geldermann Grand Brut fra Geldermann er Chardonnay og Pinot Noir druer. Efter håndplukning bringes druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres og males de forsigtigt. Herefter følger gæringen af basisvinene. Efter sammensætningen af cuvéen følger den videre modning baseret på flaskeopbevaring og klassisk flaskegæring. Efterfølgende lagrer Geldermann Geldermann Grand Brut i 24 måneder på sin bundfald.

Madanbefaling til Geldermann Grand Brut fra Geldermann

Nyd denne mousserende vin fra Tyskland bedst godt kølet ved 8 - 10°C som ledsager til stegt ørred med ingefær-pære, kokos-lime-fiskcurry eller bjørnebær-fløde-dessert.

• Flere produkter fra Geldermann Sekt