Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum - Geldermann

I glasset tilbyder Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum fra huset Geldermann en strålende gyldengul farve. Perlespillet af denne mousserende vin skinner i glasset med meget fine bobler og enestående holdbarhed. Efter det første svaj kendetegner denne mousserende vin sig ved en utrolig brillans, der lader den danse let i glasset. Når den hældes i et mousserende vinglas, afslører denne vin fra Den Gamle Verden vidunderligt udtryksfulde aromaer af æble, pære, Nashi-pære og kvæde, afrundet af flødekaramel, brioche og gærbrød.

Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum fra Geldermann er den rigtige dråbe for alle vinelskere, der foretrækker så lidt restsukker som muligt i vinen. Alligevel fremstår den aldrig karrig eller tør, men rund og smidig. På ganen præsenterer tekstur af denne lette mousserende vin sig vidunderligt sprød. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen Baden endelig med en smuk længde. Igen viser der sig anklange af æble og pære.

Vinifikation af Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum

Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt elegante cuvée Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum fra Geldermann er Chardonnay- og Pinot Noir-druer. Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum er en vin fra Den Gamle Verden i ordets bedste forstand, da denne tyske vin udstråler en usædvanlig europæisk charme, der klart understreger succesen af vine fra Den Gamle Verden. Udviklingen af druesortimentet til denne vin af Chardonnay og Pinot Noir påvirkes i betydelig grad af klimaet i dyrkningsregionen. I Baden vokser druerne i et forholdsvis køligt klima, hvilket blandt andet afspejles i særligt lange og ensartede druer og en forholdsvis moderat mostvægt. Efter håndplukningen bringes druerne hurtigst muligt til vinproducenten. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen af basisvinene. Efter sammensætningen af cuvéen følger den videre modning baseret på flaskelagring, klassisk flaskefermentering. Dette efterfølges af et flaskelager i 24 måneder.

Madanbefalinger til Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum fra Geldermann

Oplev denne mousserende vin fra Tyskland bedst kold ved 8 - 10°C som ledsagende vin til bagte æbler med yoghurtsauce, wokgrøntsager med fisk eller mandelmælksgele med litchier.

• Flere produkter fra Geldermann Sekt