Edition Riesling trocken - Bergdolt-Reif & Nett

Med Bergdolt-Reif & Nett Edition Riesling kommer en førsteklasses hvidvin i det svungne glas. Heri præsenterer den en vidunderligt lysende, lysegul farve. I et hvidvinsglas hældt viser denne hvidvin fra Tyskland skønt duftende aromaer af abrikos, ananas, moden æble og fersken, afrundet med yderligere frugtagtige nuancer.

På ganen starter Edition Riesling fra Bergdolt-Reif & Nett behageligt aromatisk, frugtbetragtende og balanceret. På tungen kendetegner denne afbalancerede hvidvin sig ved en utrolig sprød og let tekstur. Gennem sin markante frugtsyre viser Edition Riesling sig på ganen helt frisk og livlig. Finalen af denne ungdommelige hvidvin fra regionen Pfalz, nærmere bestemt fra Duttweiler, imponerer til sidst med en god eftersmag. Afslutningen ledsages desuden af mineralske noter fra de ler- og løssbunnede jorde.

Vinifikation af Bergdolt-Reif & Nett Edition Riesling

Denne afbalancerede hvidvin fra Tyskland vinificeres af druesorten Riesling. Druerne vokser under optimale forhold i Pfalz. Vinstokke graver her deres rødder dybt i jorde af ler og løss. Efter høsten kommer druerne straks ind i vineriet. Her sorteres de og nedbrydes forsigtigt. Derefter sker gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen kan Edition Riesling harmonisere i et par måneder på den fine gær.

Madanbefaling til Bergdolt-Reif & Nett Edition Riesling

Denne tyske vin passer perfekt som ledsager til porresuppe, wok-grøntsager med fisk eller grøntsagsret med pesto.

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett