Drachenlay Riesling Kabinett - Weingut Pieper

Med Weingut Pieper Drachenlay Riesling Kabinett kommer en førsteklasses hvidvin i glasset. Den afslører en vidunderligt brillant, lysegul farve. Den første duft af Drachenlay Riesling Kabinett præsenterer nuancer af akacie, ferskner og mango. Til de frugtige toner i bouqueten slutter der sig endnu flere frugtig-balsamiske nuancer.

Den lette Weingut Pieper Drachenlay Riesling Kabinett afslører på tungen en utroligt frugtdomineret smag, hvilket ikke uden grund kan tilskrives dens restsøde profil. På tungen kendetegnes denne lette hvidvin af en umådeligt silkeagtig tekstur. I eftersmagen begejstrer denne hvidvin fra vinregionen Mittelrhein til sidst med en smuk længde. Der viser sig igen toner af mango og tørret abrikos.

Vinifikation af Drachenlay Riesling Kabinett fra Weingut Pieper

Grundlaget for den elegante Drachenlay Riesling Kabinett fra Mittelrhein er druer af sorten Riesling. Efter høsten kommer druerne omgående til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Drachenlay Riesling Kabinett harmonisere videre i nogle måneder på finkanten.

Mad anbefaling til Weingut Pieper Drachenlay Riesling Kabinett

Denne tyske vin bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsager til

• Flere produkter fra Weingut Pieper