Riesling Schlabberwein - Ellermann-Spiegel

Riesling Schlabbervin fra Ellermann-Spiegel fra Pfalz fremstår som en vidunderlig druesort-typisk Riesling. Brilliant lys gul i glasset, med fine aromaer af fersken, æbler, nuancer af cassis, mineralske accenter og blomsternoter i næsen. Den danser nærmest på tungen, med en yderst saftig frugt på ganen, mineralsk, med let krydret noter, båret af en fin og samtidig forfriskende syre. Lang, mineralsk-frugtagtig eftersmag.

Rieslingen fra Frank Spiegel antyder det allerede med sit navn. Den harmoniske hvidvin med let restsødme er beregnet til at blive "slubbet". En i bedste forstand ukompliceret vin til enhver lejlighed. 

Madanbefalinger og smagstip til Riesling fra Ellermann & Spiegel

Nyd Rieslingen fra Pfalz solo, som aperitif, men også til asparges, fisk og asiatiske retter.

Vinifikation af Schlabbervinen fra Frank Spiegel

Riesling Schlabbervin fra Ellermann-Spiegel bliver vinificeret i rustfrit ståltank og forbliver et stykke tid på fine gærrester, så de elegante aromaer af denne klassiske Pfalzer Riesling kan udfolde sig smukt, til en smagfuld, aromatisk-elegant drikkeoplevelse.

• Flere produkter fra Weingut Ellermann-Spiegel