Dr. Bürklin Wolf Rosé - Weingut Bürklin Wolf

Den lette fødte Dr. Bürklin Wolf Rosé Weinberg Bürklin Wolf glimter med strålende hindbær-rosa i glasset. Den første næse af Dr. Bürklin Wolf Rosé afslører noter af rose, blommer og svesker. De frugtige aspekter af bouqueten tilføjes endnu flere frugtig-balsamiske nuancer.

Denne tørre rosévin fra Weinberg Bürklin Wolf er til purister, der elsker det helt tørt. På ganen præsenterer teksturen af denne lette rosévin sig vidunderligt let og smelter i munden. I eftersmagen begejstrer denne rosévin fra vinregionen Pfalz til sidst med god længde. Der viser sig igen hints af sveske og blomme. I eftersmagen tilføjes der mineraliske noter fra de sand- og lerprægede jordbunde.

Vinifikation af Weinberg Bürklin Wolf Dr. Bürklin Wolf Rosé

Denne elegante rosévin fra Tyskland er lavet af druesorterne Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese og Spätburgunder. I Pfalz vokser vinplanterne, der giver druerne til denne vin, på jordbunde af ler og sand. Efter håndplukning bringes druerne hurtigt til kælderen. Her bliver de selekteret og omhyggeligt knust. Der følger gæring ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringens afslutning.

Madanbefaling til Dr. Bürklin Wolf Rosé fra Weinberg Bürklin Wolf

Nyd denne rosévin fra Tyskland ideelt godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsagende vin til aspargesalat med quinoa, omelet med laks og fennikel eller kokos-lime-fiskcurry.

• Flere produkter fra Dr. Bürklin-Wolf