Aromaer 🍷 Cuvée Privat fra Pfaffl vingård imponerer med sin elegante barrique-udvikling og sin forførende smeltende tekstur
🍽️ Nyd denne vidunderlige rødvin perfekt til spaghetti med kapers-tomatsauce eller en fyldig grøntsagscouscous
🌍 De ædle Merlot- og Saint Laurent-druer stammer fra de dybe løss- og sandjorde i den maleriske vinregion Weinviertel
Cuvée Privat - Weingut Pfaffl
Østrig 
emballage!
Mere information om Cuvée Privat - Weingut Pfaffl
Den fadlagrede Cuvée Privat fra vinregionen Weinviertel præsenterer sig i glasset med en dyb purpurfarve. I glasset afslører denne rødvin fra Weingut Pfaffl aromaer af sorte ribse, blåbær, brombær og morbær, suppleret med krydderier fra peberkager, kanel og orientalske krydderier. Weingut Pfaffl's Cuvée Privat fremstår for vinelskeren behageligt tør. Denne rødvin viser sig aldrig klodset eller spartanisk, som man kunne forvente af en vin i den høje kvalitetskategori. På ganen præsenterer teksturen af denne kraftfulde rødvin sig vidunderligt smeltende. Gennem sin fremtrædende frugtsyre præsenterer Cuvée Privat sig fantastisk frisk og livlig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne unge vin fra vinregionen Weinviertel til sidst med en bemærkelsesværdig længde. Atter fremstår noter af blåbær og brombær. I eftersmagen tilføjes der endnu mineralske noter fra de af ler og sand dominerede jorder.
Vinifikation af Weingut Pfaffl Cuvée Privat
Udgangspunktet for den førsteklasses og vidunderligt kraftfulde Cuvée Cuvée Privat fra Weingut Pfaffl er Merlot og Saint Laurent druer. Druerne vokser under optimale forhold i Weinviertel. Vinstokkene graver her deres rødder dybt ned i jorde af sand og ler. Efter håndplukning transporteres druerne hurtigt til kælderen. Her sorteres de og åbnes forsigtigt. Derpå følger gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen lagres Cuvée Privat endnu i 12 måneder i barriques af eg.
Madanbefalinger til Cuvée Privat fra Weingut Pfaffl
Oplev denne rødvin fra Østrig ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til spaghetti med kapers-tomatsauce, spinatgratineret med mandler eller grøntsags-couscous med oksekødsfrikadeller.
Udmærkelser til Cuvée Privat fra Weingut Pfaffl
2020 - NÖ Wein Prämierung FINALIST
2020 - London Wine Competition SILVER shelftalker
2020 - London Wine Competition SILVER
2018 - NÖ Wein Prämierung GOLD
2018 - AWC SILVER
2017 - Savoir Vivre GROSSES GOLD
2017 - Berliner Wein Trophy - GOLD
2017 - AWC SILVER
- Flere produkter fra Weingut Pfaffl
Hårde fakta
Mere Rødvin som Cuvée Privat - Weingut Pfaffl
Hvis du kan lide Cuvée Privat - Weingut Pfaffl, vil du elske:
