Creation Hvidvin tør 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

Den Creation Hvidvin fra Bergdolt-Reif & Nett fra Pfalzalderen afslører i det slynget glas en udtryksfuld lysegul farve. I glasset afslører denne hvidvin fra Bergdolt-Reif & Nett aromaer af Mirabeller, Grønne æbler, Kristtorn og hyldeblomst, suppleret med flere frugtige nuancer. På ganen åbner Creation Hvidvin fra Bergdolt-Reif & Nett sig fantastisk aromatisk, frugtfuld og afbalanceret. og kompleks fremstår denne cremede hvidvin på ganen. I eftersmagen begejstrer denne ungdommelige hvidvin fra regionen Pfalz endelig med god længde. Der viser sig igen antydninger af Grønne æbler og hyldeblomst. I eftersmagen tilføjes mineraliske noter fra de ler- og loessholdige jordtyper.

Vinifikation af Bergdolt-Reif & Nett Creation Hvidvin

Creation Hvidvin fra Tyskland er en cuvé, vinificeret af druesorterne Kerner, Müller-Thurgau, Scheurebe og Cuvée. Druerne vokser under optimale betingelser i Pfalz. Vinstokkene graver dybt i jorde af ler og loess. Efter høsten transporteres druerne hurtigst muligt til presseriet. Her udvælges de og moles forsigtigt. Derefter sker gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en modning på fine gær i flere måneder, inden vinen endeligt tappes på flaske.

Serveringsforslag til Bergdolt-Reif & Nett Creation Hvidvin

Drik denne tyske hvidvin helst godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til æggekage med laks og fennikel, spaghetti med yoghurt-myntepesto eller porretortilla.

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett