Cool Secco Rosé trocken - P.J. Valckenberg

Med P.J. Valckenberg Cool Secco Rosé kommer en førsteklasses Secco i glasset. Her viser den en vidunderligt brillant, lyserød farve. Moussen i denne mousserende vin viser sig i glasset vedvarende og fin. Denne P.J. Valckenberg mousserende vin afslører alskens jordbær, roser og hindbær for næsen.

P.J. Valckenberg Cool Secco Rosé præsenterer sig vidunderligt tør for vinelskeren. Denne Secco virker aldrig grovkornet eller mager, som man kunne forvente af en vin i den højere indgangsprisklasse. Den letfodede P.J. Valckenberg Cool Secco Rosé viser os på tungen en utroligt frugtbetonet smag, hvilket selvfølgelig kan tilskrives dens restsøde profil. På tungen kendetegnes denne letfodede mousserende vin af en usædvanligt let tekstur. Med sin markante frugtsyre fremstår Cool Secco Rosé imponerende frisk og levende på ganen. Finalen på denne mousserende vin fra vinregionen Rheinhessen overbeviser til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Cool Secco Rosé fra P.J. Valckenberg

Denne elegante mousserende vin fra Tyskland vinificeres af druesorterne Blauer Portugieser og Spätburgunder. Efter høsten bringes druerne straks til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen af grundvinene.

Madanbefaling til P.J. Valckenberg Cool Secco Rosé

Drik ideelt set denne Secco fra Tyskland meget velafkølet ved 5 - 7°C som ledsagende vin til brombær-flødedessert, kokos-kefir-creme eller mandelmælke-gelé med litchi.

• Flere produkter fra P.J. Valckenberg