Château Mille Roses Medoc AOC Bio - Bordeaux Premium-Selektion

Château Mille Roses Medoc Bio fra Bordeaux Premium-Selektion fra Bordeaux viser en strålende, rubinrød farve i glasset. I næsen præsenterer denne Bordeaux Premium-Selektion rødvin alle mulige brombær. Som om det ikke allerede var imponerende nok, slutter yderligere aromaer som tranebær og sorte kirsebær sig til.

Denne rødvin fra Bordeaux Premium-Selektion er til vinelskere, der slet ikke kan få deres vin tør nok. Château Mille Roses Medoc Bio kommer dette allerede ganske nær, idet den er vinificeret med kun 0,1 gram restsukker. På tungen udmærker denne afbalancerede rødvin sig ved en umådelig tæt og kødfyldt tekstur. Takket være den balancerede frugtsyre smigrer Château Mille Roses Medoc Bio ganen med en blød fornemmelse, uden at mangle saftig livlighed. Finalen på denne fremragende lagringsdygtige rødvin fra vinregionen Bordeaux, mere præcist fra Haut-Médoc, overbeviser endelig med en smuk eftersmag. Eftersmagen ledsages desuden af mineralske nuancer fra de grusdominerede jorde.

Vinifikation af Château Mille Roses Medoc Bio fra Bordeaux Premium-Selektion

Den balancerede Château Mille Roses Medoc Bio fra Frankrig er en cuvée, økologisk vinificeret på druesorterne Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Druerne vokser under optimale betingelser i Bordeaux. Vinstokkene slår her deres rødder dybt ned i jorde af grus. Efter høsten kommer druerne hurtigt til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen .

• Flere produkter fra Bordeaux Premium-Selektion