Château Mille Roses Medoc AOC Bio - Bordeaux Premium-Selektion

Château Mille Roses Medoc Bio fra Bordeaux Premium-Selection har en lys, rubinrød farve i glasset. I næsen præsenterer denne Bordeaux Premium Selection-rødvin alle former for brombær. Som om det ikke allerede var imponerende, kommer andre aromaer som tranebær og sorte kirsebær til.

Denne Bordeaux Premium-Selection-rødvin er til vinelskere, der ikke kan drikke deres vin tør nok. Château Mille Roses Medoc Bio kommer meget tæt på dette, da den er presset med kun 0,1 gram restsukker. På tungen er denne velafbalancerede rødvin kendetegnet ved en utrolig tæt og kødfuld tekstur. På grund af den afbalancerede frugtsyre smyger Château Mille Roses Medoc Bio sig om ganen med en blød fornemmelse uden at mangle saftig livlighed. Eftersmagen på denne fremragende rødvin fra vindistriktet Bordeaux, nærmere bestemt Haut-Médoc, overbeviser med en smuk efterklang. Eftersmagen ledsages også af mineralske hints fra den grusdominerede jordbund.

Vinifikation af Château Mille Roses Medoc Bio fra Bordeaux Premium Selection

Den afbalancerede Château Mille Roses Medoc Bio fra Frankrig er en cuvée, økologisk vinificeret af druesorterne Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Druerne vokser under optimale forhold i Bordeaux. Her graver vinstokkene deres rødder dybt ned i en jordbund af grus. Efter høsten når druerne hurtigt frem til vineriet. Her bliver de sorteret og forsigtigt brudt op. Gæringen foregår derefter i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Til sidst .

• Flere produkter fra Bordeaux Premium-Selektion